Sữa hạt ngô ngọt – Bonhomie seeds

Sữa hạt ngô là một loại đồ uống được làm từ hạt ngô. Hạt ngô là hạt của cây ngô, có hình dạng hòn bi nhỏ và màu vàng. Sữa hạt ngô là một lựa chọn phổ biến cho những người ăn chay, người không tiêu thụ sản phẩm từ sữa động vật hoặc những người có dị ứng với sữa động vật.

Để làm sữa hạt ngô tại nhà, bạn có thể làm như sau:

1. Ngâm hạt ngô trong nước qua đêm hoặc trong ít nhất 4-6 giờ để làm mềm hạt ngô.
2. Rửa sạch hạt ngô và cho vào máy xay hoặc máy xay sinh tố.
3. Thêm nước vào máy xay và xay đều cho đến khi hạt ngô hoàn toàn xay nhuyễn và hòa quyện với nước.
4. Lọc hỗn hợp sữa hạt ngô qua một lớp vải hoặc bộ lọc để loại bỏ cặn bã và hạt còn lại.
5. Đổ sữa hạt ngô vào chai hoặc lọ và để trong tủ lạnh.
6. Sữa hạt ngô tự làm có thể lưu trữ trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.

Sữa hạt ngô có hương vị tự nhiên của hạt ngô và có thể được thêm đường, mật ong, hoặc các thành phần khác để tăng hương vị. Nó có một hương vị ngọt tự nhiên và mượt mà. Sữa hạt ngô thường được uống trực tiếp, sử dụng trong các công thức nấu ăn, hoặc trộn vào các loại nước ép, sinh tố hoặc smoothie. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng như bánh, kem, hoặc pudding.

Công dụng dinh dưỡng

Sữa hạt ngô là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Sữa hạt ngô có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như:

• Cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin, và khoáng chất
• Giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Hỗ trợ giảm cân

Thành phần:

• 100g đậu phộng
• 500ml nước lọc
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách sử dụng sữa đậu phộng

Sữa ngô có thể được sử dụng để uống trực tiếp hoặc dùng trong các món ăn, thức uống khác. Dưới đây là một số cách sử dụng sữa ngô

• Uống trực tiếp
• Sử dụng làm nguyên liệu pha chế đồ uống, như sinh tố, trà sữa,…
• Sử dụng làm nguyên liệu trong nấu ăn, như làm bánh, nấu súp,…

Cách bảo quản sữa đậu phộng

Sữa ngô có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày. Để ngô giữ được hương vị thơm ngon, bạn nên bảo quản trong chai thủy tinh hoặc hộp kín.